El festival En clave de Aragón es un evento único, pionero den España, que aúna a artistas, productores, historiadores, hosteleros, restauradores de patrimonio, y crea sinergias entre todos ellos, de forma natural, para dar a conocer la cultura, la gastronomía, la agroalimentación y el patrimonio artístico a los que llegan atraídos por el pueblo en el cual se celebra el festival. Pueblos aragoneses afectados por la despoblación que, lamentablemente, hay muchos.